[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
/ q3 N! n8 F" U: g4 H% i蘑菇        ------------------        100克
9 N% S2 K0 T  D3 x8 X' k0 y(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ S" _0 r& D
牛油/人造牛油        ------------------        25克5.39.217.77( c& ~! S% P( D+ S1 D
麵粉        ------------------        25克
* _, S' t4 f# V  r' o( ^+ ^) b. ^水        ------------------        250毫升
7 U0 P$ Q" f4 }' n/ t) F0 y' [+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        ------------------        100毫升9 u# [) h6 V4 m
雞精        ------------------        1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 j* k7 i( h9 y# o! j4 G, [
鹽及胡椒粉調味:5.39.217.77. V; A" X* D3 ]  V) Y+ n) d
陪襯食品:        ------------------        麵包一片) x4 e& P' v2 s! E
裝飾:        ------------------        莞茜5.39.217.774 n5 E) _- J& u! g: o9 c- N& o: p: |
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製法:
9 {3 N+ R6 j# |$ \, Y1. 蘑菇洗淨及切碎。
2 [8 b% x8 ^. u, T5 i) U3 f2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。公仔箱論壇: w% X0 W' r5 \+ K- P( a
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
* d: }5 \6 P- |# m: M5 Y) ~3 w* X% B* Q4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。5.39.217.773 @( [8 X6 G+ A
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。) w" R# m# }0 Z; I! N
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
5 ?2 x+ z" {) j( c0 U/ f; ]0 ^7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 烘麵包成多士,切成小粒。
  t: W0 D8 {& b4 ]5 X8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
* m- x" w9 q3 ?. a9 j公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。