材料:
4 M) Z" S) I* e4 ]% Dtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 ------------------ 100克$ X p) ^) @- h- {9 T3 `, _
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
( Y( h! ~! x$ Z* l+ [% @" a6 p. k牛油/人造牛油 ------------------ 25克, D; H$ m0 G) O. L1 D6 j+ S% S' M5 l
麵粉 ------------------ 25克! J( a5 j3 n! P7 v/ ~' T; v: j
水 ------------------ 250毫升9 A6 w; Z$ ^: g, r& @4 C. @8 L! _, U
奶 ------------------ 100毫升
) f/ ?, d; t2 i$ H7 {雞精 ------------------ 1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb# }3 w# e: m+ U, R6 k
鹽及胡椒粉調味:tvb now,tvbnow,bttvb* C3 I9 r3 M# `# E" ]9 }8 A6 }! Y
陪襯食品: ------------------ 麵包一片
. N* ?# k8 D5 p3 ~7 ]裝飾: ------------------ 莞茜
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0 U* d8 j7 y }1 s' I6 ^4 O製法:
% n8 A1 f c) L3 ]) _. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘑菇洗淨及切碎。5.39.217.771 p6 ?* v# S5 \, {! U
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% B! d: I" m- u, K8 a
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
2 S8 I, I$ A/ H: {0 R* y7 S% ]* E5.39.217.774. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。5.39.217.77' Q; i0 {* i5 _& h4 |) e6 c
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
1 h" `* Q# \( D5.39.217.776. 加入鹽及胡椒粉調味。
0 J2 ~; E7 [) W/ Z9 T8 f- p7. 烘麵包成多士,切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: x2 Q9 S: Z+ \/ }: s4 U
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
6 D0 X& W L* U; p" U公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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