[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
, r! ]& V- D- _/ Q; H: @" T5.39.217.77蘑菇        ------------------        100克
; W$ e2 ~( C9 A+ ^2 v# u* k# J" W' u. y3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
$ B: g6 {" M! X+ P4 M, E5.39.217.77牛油/人造牛油        ------------------        25克
9 v3 r$ g2 P  G' N+ D. Z: G5.39.217.77麵粉        ------------------        25克
: E9 [6 n9 X5 q* j! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        ------------------        250毫升
$ U" H/ V3 |2 G1 w9 _3 E) @奶        ------------------        100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R/ J1 S1 K' i
雞精        ------------------        1/2粒
" V( X( |  L- t1 i% l6 ~; N5.39.217.77鹽及胡椒粉調味:; t' q, q& V. W0 r6 Y
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
4 A! |% V+ q  R5 T8 ~3 }# d" k裝飾:        ------------------        莞茜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q  p; C4 P; U, o* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; f! _; M) ]
製法:
$ e: Q: `9 x' j5.39.217.771. 蘑菇洗淨及切碎。
: E' t# q; g' K5 F- Z2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。4 ~/ h9 D# S1 |" _& T5 m; R9 b
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。; \6 l# F5 ]' l( G+ S" \
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。公仔箱論壇9 ?* J  F) k; _' d( d3 k! l& p
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。公仔箱論壇+ Y* h8 [: I' A' q/ j/ u8 J
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
, n1 r+ D, G6 ~! z9 [5 |公仔箱論壇7. 烘麵包成多士,切成小粒。
' h+ ^  v) ~7 F1 i5 Y/ U2 {tvb now,tvbnow,bttvb8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb% x! d. Y: t& _
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。