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[中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷


6 E$ D) C5 ?6 N1 j; r1 }2 u( O1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& H% H" _$ i  t; {
材料
$ Y% x2 K# T: Q5 G去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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做法
' E5 e1 x# z6 q: A. U. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。8 B+ [- g+ G2 r$ |7 Y

* n. S1 b) @9 D( f3 Q1 g2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" C9 C3 H$ O/ \% y* K

, Z5 ?& h( m+ K6 |3.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。
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試整先..好似好好味咁
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