4 J, Z7 }* o" I3 \! t. G4 U5.39.217.775.39.217.774 f" V- g$ T' Q* C, N
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. s% r* G9 t. o
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
$ }5 s- M, F$ {6 C! ^. d公仔箱論壇
$ j- u1 @7 k1 Stvb now,tvbnow,bttvb. N' d( P( g; a2 { i$ L
做法
# K" t1 z F* s) P6 t1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。- ~" f0 D8 V/ U& z" E
tvb now,tvbnow,bttvb6 I4 L- B) _5 X4 s% |/ f0 l
2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。5.39.217.77) q* \- j& l5 N; \$ f' h! Q
& L- j0 [% q U% r+ @' _6 S5.39.217.773.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
- k& z4 z" A: v; Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-18 06:58 AM
| 
發表於 2010-5-18 12:35 PM
|