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[中式食譜] 青椒南瓜的做法

≮美食原料≯南瓜500克,青椒100克,盐适量
. |$ b/ I) s0 T" }4 Utvb now,tvbnow,bttvb≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮,去除瓜瓤后切成粗丝;青椒洗净,去蒂去籽,切成粗丝。
! N- y! ^* S# t7 F5.39.217.772、将南瓜用少量盐腌两分钟,用水漂一下,沥干水待用。 , M$ n6 K4 p) `4 C# c5 r
3、炒锅洗净,置旺火上,放油烧至七成热,下甜椒丝、盐微炒,下南瓜丝炒几下,至南瓜断生即可起锅。
. A# S5 z" B! n9 c# [5.39.217.77≮美食特色≯味道鲜美,口感润滑。
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