材料 乾米粉100公克
' k/ ^2 x R& {4 _' ~ C5.39.217.77芋頭豬裡肌各100公克 2 {3 h: ^7 s# N* e; \0 U ^
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 n1 q2 o2 g
, I+ P1 Q# A9 C) D& Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
8 R5 e) Q9 f& C5 u. _6 }5 h醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
( b* d- y! S4 x2 J- j# A作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb5 l6 U8 ?2 h" A* r( @! f, \. ^ ^
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
5 m, T- Z) f$ E0 _5 g% Qtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， I: Y; \* g" {5 c" R
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 _3 i1 `5 {. u6 r( p" B
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。公仔箱論壇; {1 ^8 _& f! Z& C9 Z
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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