材料 乾米粉100公克 - w+ v# ~7 l6 j0 |5 ~7 O7 ^ `
芋頭豬裡肌各100公克 公仔箱論壇' Q% z" J/ @% I6 A! P3 b
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& f/ E+ P% {8 J( F
# k, k* B( ]! |, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 公仔箱論壇; K2 e- t+ |; \8 ^4 o7 y$ { e0 H$ Y
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: n+ D# P0 F
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
, a! T/ K/ q, J: x" r蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
) }3 S- Y" o( E. m% [4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 5.39.217.779 S8 L3 }; |- z/ j6 `
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
8 [* K0 P% v- q再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。. q9 c. p: n. G- c: I
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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