材料 乾米粉100公克 ( a: M& \1 r# W
芋頭豬裡肌各100公克
0 Z9 S; M% p6 \9 [蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 5.39.217.77' p, a. B6 P# K+ h! D7 x8 ?- t0 Q
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" t. [2 c; I1 g5 d" C
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 5.39.217.77+ S1 t/ `# K: |9 J" m
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
) P- x- Z- m2 z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， + I; p- c2 i% S D/ n) g$ D
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇9 T2 u5 ^8 Y; f2 S0 l) p# p
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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