材料 乾米粉100公克
/ G9 f3 B" s( I: J6 ?* a芋頭豬裡肌各100公克
- h! U" F3 r+ v9 q" \+ c蔥1支 蝦米芹菜各20公克 5.39.217.77/ A; z2 z. O8 L1 b Z
6 U; r) K* t+ m) C調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ~, d) ?) p( ^: J0 O+ V
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 m* q- o: S! H+ o
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
- V, Z' R) q; k8 u# c( l2 T! V公仔箱論壇蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 5.39.217.776 ]6 m# j( y8 x6 g1 e* {
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 公仔箱論壇8 d2 H0 ]: G. K7 e
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) d9 r3 ?# ?2 g2 c
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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