材料 乾米粉100公克 # A) i; h: w" r
芋頭豬裡肌各100公克
0 L% q; d5 [5 ?+ m0 itvb now,tvbnow,bttvb蔥1支 蝦米芹菜各20公克
4 \- v% s0 k, V, etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" E) z7 K9 S6 r, G
調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 公仔箱論壇0 Q$ d$ d6 Q E4 p% y
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
1 R7 ]6 D# N* u3 @0 a& O作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
* }+ P' b" a7 p公仔箱論壇蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
" P# E! W. U2 u4 G, w公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ e6 M& {. R4 j
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
4 |/ \! b" ? c2 _- G* q0 X0 Z5 D3 k9 V公仔箱論壇再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 i$ r+ D# X7 Q& }& Q( [
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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