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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ j* |* z4 y, l( P( F
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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1 r7 O) _; L ?. K! V做法5.39.217.77- Z* [$ t7 |/ U( L. D" T* y
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 h3 z, m: ~0 b7 C, H( K7 R
, S3 t" A! V2 w公仔箱論壇2.轉高速打 3分鐘至鬆身。tvb now,tvbnow,bttvb* l" R4 s" a4 t
. E5 F" D# {4 J0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。0 f1 F: }. M5 H$ a4 K
' f+ K' M6 ^6 J S公仔箱論壇4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- w$ b k- ?% [0 z5 v
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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% `& W1 W& S+ a. t6 n- B5.39.217.77材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb% i/ s" m7 ?7 a2 B
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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