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6 Y4 M5 ?3 _' q# Y每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ K E1 {: v S8 s7 ]2 S9 g
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■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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9 M, T* ` v, y u% B黑 豚 入 口 鬆 化
6 B! ?" o E" C; G金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。5.39.217.77, h9 a: V3 h" K4 e" f
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2 {8 C% ?( d2 Z8 L% y鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
7 |. A) s0 G& E: |& @; y# X糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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: E4 N U( U0 \: J$ K$ f* m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V i6 ]& v3 o7 ~$ D
, c B2 j- `: p, n0 b3 {* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
! c! C7 {2 z5 J {5.39.217.77以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。/ f1 `" z' e; W
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& [: c* U* g0 e8 v2 w7 q `0 j5.39.217.77金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場); `5 t/ C" e5 r$ P
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咖 喱 和 風 糉
1 W o7 [1 S& a& K公仔箱論壇東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。% C8 W% ^% j( g
5 t- Z1 z+ Y# ~- [! \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% A4 j0 v& z8 ]: D& R
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日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
- X/ m2 v. S8 v6 Q( Z咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。tvb now,tvbnow,bttvb& i. A) f3 a/ n3 c" L
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 tvb now,tvbnow,bttvb* C) t, |4 S% p
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
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) {! M7 Y7 B* v& W; i* o公仔箱論壇蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
2 r; Z5 o) U$ V* vtvb now,tvbnow,bttvb糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
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0 n2 z! U3 f9 A2 a5.39.217.77東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
6 ?- ^/ W9 |) V, I: dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ d7 O2 ^% H; @% t+ ]4 D, G
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）tvb now,tvbnow,bttvb, x# g" W" ^9 L$ }$ e6 J3 G, L
9 W; m, R$ u8 [ y0 A矜 貴 品 糉 燕 窩
6 _% M5 D9 d" |! Q公仔箱論壇]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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. [) ^! q- ?: _! ^/ t- Qtvb now,tvbnow,bttvb龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） 5.39.217.771 o- U# D0 r) ^3 n6 S% G
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1 s* C1 A2 U4 T, S" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
9 f& U5 N! G1 F6 f; Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ H# Q6 z/ b( C0 p" Z" Y6 @
鮑 魚tvb now,tvbnow,bttvb8 X m8 `3 p/ j$ j6 Z3 @
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） % Y" {0 B6 c6 L: H! D8 [- {* z
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻5.39.217.77, M, x# s* B7 }1 ^
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花 膠5 e% e3 w/ k4 G) s5 k
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; i/ q4 }3 H6 T, T) {
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蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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" a7 V! q" O* }# j! _. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻公仔箱論壇" b8 ^! L8 D+ l# j" Y% g
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. N6 z# \. y P$ C3 E. \% |& E& W5.39.217.77海 參 、 魚 翅
) P# Q) H7 n( c7 |, }1 L' [逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 " C& z* e7 r3 y4 S [: j7 ]+ a. S$ p, y
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ）
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, G; i9 s( V+ W; S3 B% g. u! K% stvb now,tvbnow,bttvb■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻公仔箱論壇! b' [& E+ E0 ?( @) R/ t
% y' o; ]% q# L% e* ]特 別 品 糉 番 薯) c; K+ i) b7 X5 l! ^/ G
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* l0 o L6 U2 U8 U9 x9 F2 T
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 E, m" x8 H' B3 @' u/ G! B
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u0 [* p6 S$ |% B5 Z1 X9 V/ x蟲 草 花
% B Z1 e. @0 z( e8 [藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
/ ?( K# Z7 _, p1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B; j. d/ a5 g8 _. Q$ k公仔箱論壇鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔
) H! q/ g4 {% n甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） tvb now,tvbnow,bttvb _ E8 X' r& N' i
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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