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[美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉


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. G; L' X+ r; K5.39.217.77每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 , 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 , 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 , 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ; 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick , 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 , 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 , 大 啖 入 口 日 本 糉 。
  s! M2 b1 ~/ r, q" |3 ]: t8 ~3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J! X+ j) b& A1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |* J; K) ~2 |- x/ D8 k■ 餡 料 多 過 糯 米 , 糉 重 約 600g 。
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: U& @' |7 l3 X& h1 g7 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑 豚 入 口 鬆 化
5 U0 {+ Q$ M- D- C# B金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 , 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 , 棄 用 上 年 的 魚 翅 , 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 , 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 , 肉 質 入 口 鬆 化 , 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 , 滲 出 豐 腴 的 油 份 , 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 , 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ,同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 , 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。$ W+ r, h) l. i, v& I, P

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- Z+ i  e% D/ j5.39.217.77鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻公仔箱論壇$ L' s3 c& j( {' B+ h/ d
糉 的 份 量 大 , 用 上 12 款 食 材 : 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 , 很 香 口 。
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4 J. `  D7 [) T公仔箱論壇黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻 公仔箱論壇0 G" p$ b$ Z& A6 Q+ ~
以 菌 類 做 的 素 糉 , 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 , 滿 口 素 香 及 松 露 味 。. }" }2 U4 K: [

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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)tvb now,tvbnow,bttvb: f' R, u- r4 h8 |

/ r& u+ |4 q+ l2 mtvb now,tvbnow,bttvb 咖 喱 和 風 糉 5.39.217.770 Y4 P3 T0 f3 j7 @* C: E$ M% B% H
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 , 見 時 興 北 海 道 牛 乳 , 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 , 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 , 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 , 款 款 東 洋 特 色 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ K9 X0 n+ W0 i- B" v

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日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $49TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" `& d# \( a! U
咖 喱 微 辣 香 口 , 肉 碎 混 入 糯 米 , 煙 韌 又 惹 味 , 原 粒 金 栗 夠 爽 , 口 感 似 食 咖 喱 飯 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t) I7 Y2 K# `) Q* ]: I" ?

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& ~& k9 m& n! k北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻
  U; f; ]2 l; l/ h6 B和 風 味 十 足 , 除 原 粒 北 海 道 元 貝 , 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 , 以 台 灣 葉 包 , 鮮 味 十 足 。
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蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻公仔箱論壇: K9 l  |& i# J
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 , 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 , 很 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb) j1 i; o0 q% U! \$ k6 N0 U
公仔箱論壇  C" i) f; k. o! L
東 海 堂 ( 全 線 分 店 有 售 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% `7 G( U8 o/ p6 b. }
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3 F9 _/ }6 x9 x- ptvb now,tvbnow,bttvb■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 ( 特 價 $58 )
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; `8 _, n* Q9 k: }( |2 S; ?" `公仔箱論壇矜 貴 品 糉 燕 窩
1 p/ U5 z$ `$ n# L! t5.39.217.77]燕 窩 味 道 清 甜 , 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 , 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 , 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 ( 銅 鑼 灣 告 士 打 道 )
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9 \6 M) B- k1 ^# y+ V■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻3 y/ C- T2 |! Y% a

- h# p7 V, F( P鮑 魚: q3 ^4 P% M% y& g% K: h8 H0 ]
當 人 人 推 出 新 口 味 , 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 , 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 , 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 , 即 日 鮮 製 , 味 道 鮮 美 。 8 J6 y# o4 D' A9 V9 Q" y$ n8 L
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滿 福 樓 ( 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' @0 [+ i) X/ x6 W" T0 h

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0 \2 j. S6 o" }  T2 R% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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花 膠
) Z! g8 c9 V* H1 \, _5.39.217.77名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 , 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 , 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 , 糉 子 雖 小 ,八 寶 俱 全 。 * i" |: c& y( j( p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _& L! b+ P1 C' Y& F9 D) M5 ^; B
蛋 撻 王 ( 全 線 分 店 有 售 )tvb now,tvbnow,bttvb6 G, Y; G# Q' O% [
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2 A4 ], e  l* Q' q: e公仔箱論壇■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻tvb now,tvbnow,bttvb% ^( v9 i& i3 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 C# B- j* z, [! X9 O

) c% E6 g9 b4 ?+ l; B2 V公仔箱論壇海 參 、 魚 翅
- L; F/ r" i* c% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 , 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 , 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 , 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 , 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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逸 東 軒 ( 佐 敦 彌 敦 道  ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% B8 G9 N5 h! j

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3 x- x0 w1 Q; b' d公仔箱論壇5.39.217.77/ o" x  Z$ k- _2 x9 K1 L
■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻
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  Q- c& ^. C6 w' V3 B' O- ~$ Q# Y5 ^. ~公仔箱論壇特 別 品 糉 番 薯
% |  W2 g2 k6 B4 n5.39.217.77日 本 風 吹 不 停 , 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 , 入 口 軟 滑 。5.39.217.77! ~% ~3 L  u  B- ]# c) y
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻5.39.217.77& J5 Z$ _( [( x. J: w4 G" q
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蟲 草 花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 r; V: w0 z8 G1 k# m
藥 膳 入 糉 ! 除 有 淮 山 同 杞 子 外 , 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 , 脂 肪 較 少 , 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 , 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 , 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 5.39.217.77" l3 C! @. z6 r( d* G
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鴻 星 海 鮮 酒 家 ( 全 線 分 店 有 售 ) 8 f0 A* H+ \  t; t) U" }
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8 Y) r. b: ~, K; n) [■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻
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9 b/ ]) k( z7 p0 _. D) j公仔箱論壇甘 桔/ g  A* h# v; t9 m
甘 桔 都 可 以 做 糉 ! 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 , 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 , 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 , 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 , 新 口 味 。
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翠 亨 邨 (尖 沙 嘴 彌 敦 道)
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