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材料
0 K4 h& _1 {' M& [6 f; xtvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
' j0 [& ~' ^7 e! |" ~3 z8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 m* M4 l H. P( J, G$ D) X' P
炸漿材料5.39.217.77; r5 b. `8 r! p" P
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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4 i- H; Z3 [4 j& t# S公仔箱論壇做法$ X0 L8 a8 {: D, a! |0 [
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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; v+ Y2 u% v9 L$ \* `+ d |* Z4 O公仔箱論壇2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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; ]1 H2 }7 R7 @: ?/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) z) B h0 S# I
. t+ T. n, S+ d4 S8 dtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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