[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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材料
* Z9 X3 m6 ^! u2 X4 btvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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2 b3 O* C& D% |+ e4 t) ?. ^公仔箱論壇炸漿材料
; ~, J: c. {( b炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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做法5.39.217.778 ^2 Q: u, ^! Z
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。公仔箱論壇# o$ A6 N) f1 o  I3 r% r. [

6 Y1 P8 m0 s# f8 l/ c- f% j公仔箱論壇2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。% h9 j; h6 O, N: S

, `$ c; x, a( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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