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) {' I2 g/ g- o7 U" I. v# Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
, N1 ]$ |" I ~% \- z6 |: k公仔箱論壇鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
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. ~; t! L/ _. \+ w做法
5 j, D% d6 D$ W8 P! @! I/ ~% N公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
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' H. m( ~; a0 u+ U+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! U/ Z( l6 J1 v Y% e
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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