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材料
$ N9 l6 K6 z7 R3 \, K0 W) j+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許公仔箱論壇& W$ V4 m l# p/ X0 p0 Y- B
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做法5.39.217.77% Z9 W- ?: x: K
1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。# Z0 G8 Y9 d0 V O" G! ]
8 n3 g2 _4 @- H" o公仔箱論壇2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。1 c- y4 S' Y P" W* K5 n, R" A
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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