[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
% x* L" @/ V3 M7 W  ]　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 - s  y( b$ J' u9 \0 y
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 6 {. v5 g% c, ?7 @6 w
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 tvb now,tvbnow,bttvb& j; v' E9 h3 v8 b( d' i
　　4. 加适量盐，即可。
8 O( p+ \9 k- t. q& t2 z5.39.217.77　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。