5 T1 q" \ x; ^& Z# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 B Y; K$ e$ g
材料( A: _9 s7 h5 ~/ ~; ?# |, ^
嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香5.39.217.77. c" O. u$ \9 n S( M q9 D
$ T9 V5 m' [0 e" ^0 y8 U" X, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬材料tvb now,tvbnow,bttvb+ @! h9 G3 j: p4 i) l. D2 x
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
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- }3 j# ?' Z+ O) b幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克公仔箱論壇% g6 o: t6 J9 B6 `' g
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做法# M1 D( S% L$ \) m3 t
1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
, \0 o0 h H; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s8 w2 A" t, }. [公仔箱論壇2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。公仔箱論壇, d4 i/ _7 Y7 ~' ~- q$ A# P/ q
( [ N" g0 j3 v( I8 x7 `( Q" T3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: m- [) [; P& e }( {" i' p
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4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。9 l; @ d; H0 V" a
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5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。5.39.217.771 ?7 v0 _3 M d. t
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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