9 X/ ~4 g! Y) K1 j$ f9 a; ]海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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2人份材料: 5.39.217.770 S- \4 L9 @$ I% x
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] 6 O! s+ V6 C$ w5 r" e: l
鸡腿腌制:
, x/ p% V, B, d/ z5.39.217.77洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
' S W4 z- q( N* I8 {' f t" S公仔箱論壇[腌制1小时] ( D+ V, S$ B& e& i9 ~4 t
酱汁做法: & B0 P! a) H a
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 c$ R6 Z; \, M0 q
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 2 l9 ]: _1 h1 X1 M- M
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
3 P% m) t3 y: u K0 |/ k1 z勾芡直浓绸即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ q' w9 W/ Y x# X+ n
鸡扒做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 _/ Y$ [* y* \3 v2 |
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
+ o* O( H. G4 Z( Z放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
- l6 ~+ ^. I" _: Q. x# K- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 g: }8 g: _! u4 q
3 Y9 x# O3 y' O; Ptvb now,tvbnow,bttvb配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.公仔箱論壇+ [3 w3 i+ z0 V# x, {
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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