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! y$ {2 U7 e6 z* ]黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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醃 料
6 N8 [, }+ C" D K! U+ a5.39.217.77鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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' d3 w6 [8 `! B8 W0 e& a5.39.217.77公仔箱論壇0 V0 o# \& d0 m1 ^8 [' l" Z
調 味 料
& f& w2 S! \+ g公仔箱論壇鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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) v+ A1 z- Q. _8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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; X3 Q0 D, J2 N) h; \- Y1 y8 k" u公仔箱論壇2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 5.39.217.773 X" n' R: b7 V
. C" b b2 T& v8 y3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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貼 士# l( y, P* k7 e6 Z" B) U+ }# o
淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。5.39.217.77% M" A6 U. @2 M3 @9 t
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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