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7 b% o6 E1 p# O# A# p) Q/ a材料A
6 f6 Q: F! w+ G! W* P% n公仔箱論壇1.奶精(COFFEE MATE):200克tvb now,tvbnow,bttvb7 N# `3 I" A3 }) q
2.糖粉:80克
$ n# U# ]$ ^8 J2 L公仔箱論壇3.低脂奶水:200克5.39.217.77- {" r9 L0 ~& \8 l- }/ z! m, l
4.濃椰漿水:50克
% D- [" z- ~, [' t& _6 g5.39.217.77
& F" I { `' v2 w# N: Q+ {材料B" V) L7 j: ]) i
1.芋泥:100克
, h% L0 B3 z: u0 d( M H3 X5.39.217.772.紫色素:少許tvb now,tvbnow,bttvb. h) _0 ~* g ^
3.腰豆:少許(烘香和剁碎)
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做法
n% r, v( ]9 F1.先把糖粉篩過,將材料A全部拌勻,放入冰箱,冷棟3小時。
" v, O1 X. f+ ? }" d" b c2.把竽頭去皮,洗干淨切塊,放入鍋里蒸熟約20至25分鐘,趁熱壓爛成泥,待用。
' I: P6 q$ K$ I: r5.39.217.773.把以冷凍過的材料A取出,放入攪拌機拌勻,加入竽泥和紫色素一起再拌勻至幼滑。
8 g! y: A/ B' N% z1 D+ R. O4 ltvb now,tvbnow,bttvb4.倒入盤裡,再放入冰箱冷藏一天就可食用。 |