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/ M( t$ ]. r% T% O" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
% H/ t2 d2 B0 F/ T; H9 Y公仔箱論壇级香辣腌料15克、
, r5 l( ?7 G2 X. b: y# L超级炸粉60克、tvb now,tvbnow,bttvb" I7 ?1 c# ?0 s3 J
鸡腿500克、tvb now,tvbnow,bttvb7 q( q: X* n- M' p
水（冰水或凉水）50克、
1 r w. w0 n, _ Q2 e( }腌制比例：tvb now,tvbnow,bttvb8 j; z% _- T$ _: @( `& z$ l0 e3 F
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料：水：肉＝3：10：100
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1 q) L1 z# i6 x0 R+ v5.39.217.77做法：
( q3 @( f& c5 |3 B8 m- z6 u5.39.217.771、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）公仔箱論壇/ w; }2 D6 b; Q- R m
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, R3 T0 ?2 {, m/ y" ?2 y2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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. w6 u0 B `, W2 o6 V公仔箱論壇4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。3 Q6 r, q: \- I) l% |
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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