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材 料5.39.217.77, O5 I/ ^, _- q% C& `7 B
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
; u% P- |' ?: }% u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W/ o# Q' V' K8 q1 `) e# Q
調 味 料" k# M' E) a5 i. z2 S( d
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ v4 G8 u3 B% W
& l$ p9 o' ]; s- { Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法' Q0 f2 {$ e' x8 D) I6 W
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1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
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6 [$ P0 @; B# M L7 m5.39.217.772. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 5.39.217.77' H1 G8 H, m( X( y9 g
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3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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* U; k; j4 V3 H3 Z$ m: t貼 士公仔箱論壇7 O# `5 ~4 O* R7 J f% z
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■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 公仔箱論壇5 h/ T( _* M' l$ u: T" e
& z4 r8 s) X. T3 R0 x公仔箱論壇黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。: r1 a* Z4 E- A) T/ P
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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