[中式食譜] 灰 樹 花 黑 蒜 炒 素 雞

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+ X% y+ r: t9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
* Q9 l- k8 I3 n$ b6 a6 T! c灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞 40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、 頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
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調 味 料
" \# |; V4 u% \# H' I0 }蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: g7 P4 u; ^# l

4 j: O/ U( {7 K  v, ztvb now,tvbnow,bttvb做 法5 H0 P+ |4 [. V6 S7 m

5 e4 e. U6 F3 G) {( P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 q. _9 V  L4 i" Q% U2 R
1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
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  F1 A8 P8 B0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
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7 |) j/ a. l" y, Htvb now,tvbnow,bttvb3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, l/ H9 T! e' b4 [! y8 ~) Z
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貼 士
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■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' @2 H$ f& s( S% d( P6 J% j

8 [* K0 P, r4 k* b7 ttvb now,tvbnow,bttvb黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽   包 。( c; _# r) t. @