淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
{+ |+ e; l5 [, q0 z( @4 I
4 X9 Q! T5 R' m+ P2 r1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
$ [. V. T' z6 _8 T9 M* r公仔箱論壇2洗乾淨瑤柱和金華火腿。公仔箱論壇2 H, y; ?& ^- M# S
3南瓜去皮，去核，切厚件。公仔箱論壇2 Q5 n4 S% @/ _. w7 q4 Y
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
6 ^0 Q% ]2 G$ ~* D' P' _& g5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。 |
發表於 2008-7-5 06:20 PM
| 
