閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a j! w2 ?; K b: B1 U3 d/ X8 J
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必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。6 I% C4 T; N9 U6 \* S; s" ?6 I3 w
% C" {1 p7 Y1 P! o4 [, I5 f- s/ I& D值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。
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/ F/ h5 p* b: d6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹5.39.217.771 p& J+ N& e" H& `) p8 x1 B" p
5 M% H1 n3 [5 w$ i* g I8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇王芬飯店- g; Z- w7 C# g: P7 o
地址: 中環閣麟街
2 r {( k. J1 p0 d( ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間 : 12nn-10:30pm
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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