享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
?; J9 Y1 C7 ?. p7 a2 R# Q7 G5 _# j! N' t2 j+ v, J
福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。公仔箱論壇2 }# A' e* o3 k5 S7 o8 M
公仔箱論壇0 ~. ^$ X* v: a9 n W* N
新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。5.39.217.77& W4 V+ P5 N3 N y& Y
tvb now,tvbnow,bttvb* u% p; o: S) H* |0 N1 U: L" x
除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
! Z" s3 x1 t" |- S7 D" C% O+ Y. ?1 U8 [& l2 g$ j
「福地」嚴選多種頂級牛肉食材5.39.217.77; C# @4 y; s, @% ^- i/ k- Q9 x. f* @
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
5 s- b) D1 y. W+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 N6 D% c. d; f1 j
宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
% A3 v& Q' J6 \6 _: G% F3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 \' j% ?- R: ~$ n
「福地」特選菜式
: L/ F( V% C; f. W; D特式醬料包括：
& V; q7 F, q8 P3 z5.39.217.77海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭) q3 j. J/ f* B8 R1 Y
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛2 c# t* g/ X0 a6 @
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等公仔箱論壇; _8 ^% M# K( q: _8 P
) G( \2 G8 Z* i, ~
3 }) b' k+ j. b關於「福地」* t! O$ H( s5 X* @9 }0 k
地點：* J! R! t0 |) S r* U" g, E
香港中環擺花街號廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 F! y. p/ G4 D5 _
+ X! U6 N; A6 K7 Jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六
& M3 u" M' e; l5 V5 p午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
% H( ?' N8 o+ \! G: @: ?晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
" q6 d u7 }( I3 C( c0 w星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" |1 B0 L3 [. N. s) S+ d& R
6 [3 q! H. v3 m
座位：% T. K$ X F. h! \2 @+ O, f
壽司吧：8人7 g1 W/ v) E9 y" O( P6 o1 V
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
3 q! E7 y' v+ s" K; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F6 \, l- W8 C+ ?! p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b* |7 d. W9 ^4 O
「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
+ Y+ }" P# J8 Q# L2 u ]
6 N2 l+ K/ e* N* E6 F( t0 \. M2 m$ W
5 T$ S/ i' W1 S3 q4 gtvb now,tvbnow,bttvb「福地」共有5間鐵板燒廂房5.39.217.77$ _; ^0 q) }: p; i, m
' ?8 _, v( `$ O
4 c) q& y# u" o& ^: @5 x( c6 Ftvb now,tvbnow,bttvb宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
! `+ C! s. ~) z1 Y7 Y1 c$ p! i+ Z: B5.39.217.77公仔箱論壇 G+ l8 u7 v1 T+ n$ {+ ^8 E( R
 tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ Y: k$ X) O+ f+ n
海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
1 ^5 Y/ J3 `0 |2 N9 o* m1 i" O8 s |
發表於 2014-12-9 06:09 AM
| 