享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( @; U( V6 K3 y3 k8 V* w: c
4 s# d% u e% l6 {- z8 \* z公仔箱論壇福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。, Z7 n8 I5 @" T5 a3 k2 R L* V+ v
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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2 T* q# }& N2 R* O公仔箱論壇除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。3 E, O* m3 ^ O& [1 @
, g( a8 {6 u) L+ s1 b6 M$ B/ R5.39.217.77「福地」嚴選多種頂級牛肉食材$ V/ J) A" f Z2 P1 G5 s
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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( |. y' H: } C, y) s$ Htvb now,tvbnow,bttvb宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。5.39.217.778 X5 A& p& r8 q _
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「福地」特選菜式
" w$ ]* j0 N. T. [; [8 k公仔箱論壇特式醬料包括：公仔箱論壇2 N) D7 @ C# g) u, o1 I
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
0 f" i" T7 p+ G+ a$ Y$ a0 f大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
( h( m. i8 Y' j各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等tvb now,tvbnow,bttvb8 u! y; V* l! _# K
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/ `1 p k( k2 y0 n關於「福地」
! L; a$ ^% n7 Y+ y* `" U* |5 F地點：
9 B$ K3 T$ [7 _公仔箱論壇香港中環擺花街號廣場5.39.217.776 p! w+ A4 W* j D$ A( Q' L
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營業時間：星期一至六
: Z( @$ C/ d/ O M2 \tvb now,tvbnow,bttvb午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半5.39.217.773 R' v$ u' n5 J! ^# E: y7 E e
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
0 k {! B L' r+ ~: y星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 V6 z% ]1 j1 T7 j, K
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座位：
1 i- I$ a$ K" g( S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司吧：8人5 U! C) _' e7 ]- u/ n8 }: U% D+ y$ b
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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% d/ e- Z$ s1 r& g, F# y$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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「福地」共有5間鐵板燒廂房tvb now,tvbnow,bttvb, L# a! i" z9 f, }2 j
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8 N: d/ B; F" d: |+ \/ V宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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- p, m! a" k3 w2 Z2 Y O海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) I; P% K" Q4 u2 X2 G* u
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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