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美國安格斯牛肩小扒 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% D) O: u7 L% \
/ E7 c8 j2 `6 X I! j醃料- x* \( d3 e4 G f
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）; W) `4 ]3 D) g) s3 e i. k# S
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配料
$ {8 M7 I! W6 a& a2 Y W' V生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 公仔箱論壇3 q W. a, Q! z6 W) i& s9 t; G" h) ?0 d
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做法
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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9 Z% @' w7 l& q* q( ntvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 公仔箱論壇9 D$ T8 b( m: h* h* g/ m/ T: @% g. X; w
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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