材料0 n. z% f4 T: ~3 E6 z( b
美國安格斯牛肩小扒 300克
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) w. k/ {+ a- Z) [9 l公仔箱論壇醃料
- b/ b: k5 Q. h3 A5.39.217.77清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）5.39.217.778 s2 f% e. \( u H: Q
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配料5.39.217.77& r1 K& |; F9 D9 a
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 公仔箱論壇; O7 F4 Z" R' q/ T1 A
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做法
. p3 G, d/ m" |: h# j1.牛肩小扒切小件。
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: ]0 o) J3 T0 v) M* u; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。5.39.217.77) r$ z1 G' u! q0 m- A) s
: _4 m7 n7 I9 J" ntvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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