材料5.39.217.775 a! _7 E9 o- K1 N! h% x
南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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調味料公仔箱論壇$ w( \8 x9 z0 y1 i+ g
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
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& V$ e6 Y B: c4 @2 C, B1 e5.39.217.77配菜; ~. M3 s5 {$ ?6 r2 ?
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個公仔箱論壇7 P8 Q7 i- f$ W3 D$ q1 u
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, P. F6 W# t* y5.39.217.77做法
+ W% R% Q0 f [. g7 \* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
) ]9 E) Y4 k- A+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# N, D) T: O- M5 K- r4 M% ^$ \
2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。5.39.217.775 y( B; R/ f* y m
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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貼士
- Y+ j. ^5 o0 l5 M5 N4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。公仔箱論壇8 p' n2 C2 L; w( {
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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