材料
. y1 |& h6 }' M0 M7 I% B火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 5.39.217.77: }. J0 L7 r5 K* Q1 I" v0 b5 s
" p: X0 A# A- y( j0 ]醃料
9 _, k& h- Z5 ]. b0 w9 H公仔箱論壇鹽/白胡椒/白酒各適量
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9 B5 Y0 L1 M0 D5 p公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 A8 N0 v( |2 M7 W0 I! r
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。( e8 p& I, ]$ h3 M0 ]/ p" z
3 D, _- y* E5 ?( x! G) v! f+ G公仔箱論壇3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。2 b/ ^+ M- c) ]. q5 D) q' B
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 }3 ?" I& e$ G4 F0 ^/ M6 p% ]5 H. x' W
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7 p) P2 w5 R; Z% _6 T2 V' t! F貼士
& e( Q0 f0 `1 O9 z3 S7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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