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[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 u- M8 l/ r  `/ B
牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
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! T& Y6 ~* V* _# T8 q) ]# Otvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% {/ o/ ^, @/ d- }" ~- X
蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
5 a: S' K" x' G- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" R5 M5 j2 E' K6 ^
其他
& N* ~* J& U1 Q3 I$ M公仔箱論壇手粉/蛋漿/糖粉各適量
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做法
. b% ~" w! y  V6 e7 ^- ^  l公仔箱論壇1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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: U; C- B$ f/ t1 i( S& A, a* Z( P5.39.217.772.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。公仔箱論壇5 h9 J( e3 _# C4 n6 f3 x
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3.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。' t" s. a9 A; i2 G! G/ G% H# \

7 E: N+ u! M4 _$ C& n9 J0 g% o4.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。* c% ^! \4 m# l! T5 p. H6 Q
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5.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; U- @- ~3 S) H; D
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