材料
7 _ q# l3 j! t# u5 {7 o/ M- h5.39.217.77消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克5.39.217.77$ Q/ V! s( ^( g x" v
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克9 y. l& |: c, F; J/ s) [
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1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。
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9 _# X& F% w3 L! ^3 C4 Z: [tvb now,tvbnow,bttvb2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
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3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 % P6 V) S o: Y$ X2 U! `0 K
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6 l4 v; v' N4 X- R* }5.39.217.77貼士, d# t. b8 c5 c* m" M5 p p
切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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