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【材 料】公仔箱論壇5 o+ |3 _# s8 t2 \

, L# Q4 L! ?$ n5 d. B花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒
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9 w+ @' G2 p% _6 G5.39.217.77辣椒 1/2條
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腰果 30公克
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- p" r/ }0 `2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) b# ^! G8 [& W( J( Z
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白胡椒粉 1小匙5.39.217.778 V' _- m9 V" j( A# Z& h) y
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# b& R1 C R# b( N( G
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鹽 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇8 w. |1 z. G; g/ K: G
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1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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, J; Y% ~+ m6 w公仔箱論壇2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。
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) z; F& N+ s' \9 K% Z2 D* I& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 {) a5 |( U& e! I& G; V7 o' v
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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