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【材 料】( @9 G6 r. M1 h# v4 `$ n
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牛肉片 100公克
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雞蛋 3顆
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0 E! S; g. O8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1又1/2茶匙盤即可。2 L) N: j; e( |/ Q* C/ N3 A
5 C+ C( ~: G& _# B, \6 _5 `1 D4 B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- f5 P( x" `0 y* v
6 h' u6 R; E( t7 [公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ f, b! w7 j: i: }& e V
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米酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb c& r& r9 Y; p+ z
! X! M* t, F# k. A. ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 c* X, E4 T' e' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( k* u0 ^7 u ?
【醃 料】
4 ^3 A3 m7 q0 R/ l公仔箱論壇
3 v/ C- [+ `! K Z* m U$ j公仔箱論壇蛋液 2茶匙
( l1 e2 g3 n% c4 O. G5 `( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 \' t+ |# V" U6 C
鹽 1/4茶匙) t0 _% W H; v# @( i% E7 S3 n- t W
7 @% Y1 M, u% E& d' O醬油1/4茶匙+ O$ {0 @1 j/ [8 [( T7 [ ~: b$ X
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酒1/2茶匙5.39.217.77% R5 s1 b( c6 h; d, V8 i+ k4 V! }
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ `$ \ E8 r, M. j7 K; A
2 F ^7 [' s9 k& y公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: w% q( w1 f0 h, y
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _: f! {. U: U c
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
6 ~7 ?8 ]4 W' u, k0 f n1 s! T' m( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
2 J( a0 Q' h9 w4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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