[中式食譜] 清燉牛腩

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3 t2 |" m3 R# |1 V$ `【材　 料】
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' h# _' F2 f! dtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 300公克
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  p# R  k1 O" n) U0 jtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克/ l3 S0 l* r& ~& w
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薑 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( k0 B, _; F( ^' c# q. s  C7 O" v

( F' H* C5 ^$ L( D! j. s/ ]& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克& V- m: f! V# b' d8 M0 j- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  A/ ^3 I$ V1 F1 _
花椒 1茶匙
2 B8 M! A# y3 r) W5.39.217.77
, H8 a/ @+ |( F, @( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 1/2茶匙
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水700㏄公仔箱論壇2 L. h/ N2 A3 z( @- ?
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ g* p, t/ P
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鹽 1茶匙
( J: v/ R- `- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( k# t' y5 E  o" C; Y; P
米酒 1大匙6 }3 r# L. H% B) d8 g4 V. H& x( A% ^; w

, P: |5 `' o* I# V) s% L" E公仔箱論壇【做　 法】
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  k" U1 `# Y" Z6 {$ E# c公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
# S! N0 C/ M: R% x9 k3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
. `% j$ t! F! V. Q7 O5.39.217.773.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
3 L" X. [" ]) K6 J. |公仔箱論壇4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。% D! {8 W; r" w* k. o* W* g+ b