[中式食譜] 嫩煮亚片鱼

咖啡愛奶茶

　　嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
8 u- P$ y, Y3 F) i4 Q8 q0 d公仔箱論壇　　用时：20分钟
. o- z* v, [+ g- i+ C6 R4 H　　特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
# S+ z+ e& {# @8 n) P　　主料：亚片鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& i" I4 L) \# p- u+ z6 w
　　辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
5 ?6 B% P/ v4 \/ S$ etvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法：3 S. z+ F8 j# x( W
　　1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
' V  {4 U3 F7 s/ i- P! Ytvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
7 C+ y2 |3 i3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
" @! d. Q( B3 Z/ F3 x公仔箱論壇　　4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。