嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
1 d5 x; f G: T" u5 o) \( L公仔箱論壇 用时：20分钟
' h- d- e4 ^% R7 `% l. J$ h/ O 特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。tvb now,tvbnow,bttvb" ^- ?: E2 n, |2 C! E R
主料：亚片鱼
/ c2 h/ F/ K* G9 q: ? 辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
9 }: ~0 T; q$ g* ^: q: \( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法：
3 f- ~. L$ t6 P( q 1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。4 u5 M3 J4 U, v4 ?' l5 m, |0 ?( N9 f
2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I( P) ?( W! _% G
3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。; @( x4 C# i8 Y
4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
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