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材料：$ @1 t5 C) _3 l+ E% t* }
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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調味：
2 l0 M& ~8 y% R) P) Q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許5.39.217.773 O' U$ m7 r6 M: |, ]0 {8 e3 S7 j
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4 b. X) V/ G/ w% ~做法：公仔箱論壇8 K3 z2 F, @8 m: O
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。公仔箱論壇4 y+ U! p2 V% `2 x0 i/ S
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貼士
2 [! c: j8 R9 h公仔箱論壇素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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