材料 乾米粉100克金瓜200公克
6 i1 B+ W6 |! Q0 P# s公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇0 s' @' \# i' i9 A# |
青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 X. y ~$ j. H0 q7 c5 F
0 m, h$ _/ h+ T/ p9 p" l8 m
調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇5 H4 ~' e5 {5 w+ {$ X3 q6 X
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: Z$ ]! _. e7 q5 K
胡椒粉１/4小匙
1 L" g. w! @. _
! y( u- x; z1 `C料:香油1/2小匙
: h6 R% I8 b/ L' y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 U$ j/ S' o: Q9 d" i$ |
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ f; l- ~/ ]
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇7 p) m6 N- I* ~- a
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇$ S' r v# X% {- _0 O m8 ^0 q7 V
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
| 
