材料 乾米粉100克金瓜200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- Q: v* p7 c; d. `0 A
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
3 m& N& o2 Q* N ^7 ^+ [公仔箱論壇青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 C f/ I/ b% Z. j
0 Z6 B' C8 P: i. l, ]6 K. S調味料 A料:高湯半杯
: _0 g9 [+ C$ k$ Z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙
' c4 e3 y- C2 a! A( ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙
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4 ] p8 X4 ^2 ]$ S0 G5.39.217.77作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 J* ^; T2 |# Q( A( {5 P
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
. `" E; W; _2 v木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇8 s9 X. e+ a V& E& q& ~" ?
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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