[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* c5 N) K3 X9 U* g1 ]& Y4 A
雞中翼        8隻4 u, _2 l6 v# Z* Q5 S
茄子        1條（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K. a" ]: b+ F  D% c9 c
羊角豆        6條（切片）6 f" G; O8 I$ R5 b& a
醃料公仔箱論壇# r. P9 \' P6 p$ p7 O, K8 j
生抽        1大匙
3 G0 L0 A( |- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1/2塊& N1 E, W# g, F
風車粉        1大匙
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調味
. E! m( Q, U+ Y# ]% c5.39.217.77蠔油        2大匙5.39.217.77+ B; N7 e0 S/ e7 I3 m8 x( k7 ~6 G
蕃茄醬        2大匙公仔箱論壇4 a$ R# @9 n4 L3 R$ p6 S
泰式辣椒醬        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! q4 G) x6 o) `- ~
醬油        1/4小匙8 ]! H4 y) S9 {' J6 ], g/ o
糖        3大匙8 R/ K# V  J7 H& q. u
水        1/2杯
; B/ ]$ J5 ]$ _, G2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2小匙
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6 H) D0 p5 ]- T9 K" _( k" {5.39.217.77做法
- j' M* ?+ Y4 D4 j: J4 ?; R9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞中翼以醃料醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) c) ]& v; I# D5 J( b3 P3 U8 C
2.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 O% O4 U2 @+ V/ g0 H
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
. `. w+ [/ Z2 Z2 E# \/ |公仔箱論壇4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。公仔箱論壇6 m/ \3 r. {1 G0 c) @0 _
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。