材料
6 A. E* Q. D4 s9 W; `* L5.39.217.77雞中翼 8隻公仔箱論壇" D( d- N& B1 m$ }
茄子 1條（切段）
* r( r- y. ^; Q+ ^/ ~* t; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊角豆 6條（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 e' L" i- w- r) b0 {
醃料
s- r! H5 k! p& x" @8 u公仔箱論壇生抽 1大匙
4 l5 a. f% D- I% @8 }6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊 1/2塊公仔箱論壇9 c" [6 C/ U$ C% L: [
風車粉 1大匙5.39.217.77( a3 k% _7 l* t6 j+ u$ B J
7 m% G! N4 g$ r3 b, m$ U# J
調味. J5 V; ]" C6 `1 a& N$ k6 G; p% ]; \" q
蠔油 2大匙
& u1 V1 t. f, {( _' }3 L( p1 B蕃茄醬 2大匙
# |5 c! {. S$ E/ h' d3 V' p \5.39.217.77泰式辣椒醬 2大匙
. b' T$ _3 d9 |醬油 1/4小匙1 `, E5 c/ F8 l0 X
糖 3大匙
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鹽 1/2小匙
$ n/ a2 f8 t0 {2 P- v' D8 N- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 W# y/ c4 j2 E8 u
做法5.39.217.775 l" k3 W2 X: ?/ `3 y4 B
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
; n8 X' i5 {; q' g- }2.將雞中翼煎香。1 B8 C/ I! ~7 f4 Y! r6 E. X
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
; t0 [# y8 N' ?2 t5 ]6 w1 H4 x公仔箱論壇4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
" q! ~* ]( R" u$ v5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。 |
發表於 2010-5-13 06:45 PM
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