[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

- D+ S  H" R4 z5.39.217.77材料:. s! U" y' S. g  f( z" b' L
紫薯220克  D8 h$ X& O% u* U0 K2 k
温水500克公仔箱論壇( D1 r) H; w! s4 h3 r& y
糖90克
* }. @, l6 f& g% a琼脂8克
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9 s6 N: r3 j/ {! \, `tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; Z: h! N" k- z" O+ A
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
1 N) O; g/ v: q  f7 Z5.39.217.772、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
7 [, w8 G5 Q% w4 G- P* V/ x公仔箱論壇3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
" c, }; E. Y- p* V4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。