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[西式食譜] 香草鹽焗海中蝦

材料
5 Q2 ]) l& Z! l$ z' M遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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1.預熱焗爐至 220℃。
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2.將辣椒乾剪成細粒。  D' G$ {. U) Q! r
3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。5.39.217.77& h5 t; s4 i5 g7 \! L9 f, R1 i  n' k
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。5.39.217.771 l; a! X, V; s) N/ ]0 f) C! P! I
5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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