. G, z5 ]6 h+ k近百 年 歷 史 的 蓮 香 樓 在 上 環 開 分 店 ， 命 名 蓮 香 居 ， 簡 直 是 酒 家 界 一 大 新 聞 。 新 店 同 樣地 下 賣 餅 ， 一 、 二 樓 酒 家 部 分 ， 有 整 排 玻 璃 窗 帶 入 自 然 光 ， 比 老 店 開 揚 得 多 。 未 開放 的 三 樓 ， 竟 然 是 多 個 獨 立 包 廂 麻 雀 房 ， 方 便 辦 婚 宴 酒 席 之 用 。
" t0 u' G& ^. z' I& G
, \1 j9 ^% H1 s. i% ]# R
2 D1 t7 j8 g0 l( v5.39.217.77鴨 腳 包 $60 現 時 是 蓮 香 居 獨 家 ， 六 十 年 代 的 點 心 ， 以 鵝 腸 包 起 叉 燒 、 燒 鴨 和 雞 肝 ， 以 前 用 蒸 ， 現 在 用 燒 ， 鵝 腸 燒 得 脆 之 餘 ， 餡 料 更 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb, y/ ?$ ^. o/ Q# s
tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 y: q7 p4 B$ ~
 ; r2 F5 V7 A" u4 `% w/ n; R
金 錢 雞 $48 大 肥 豬 肉 、 瘦 肉 、 雞 肝 全 部 切 薄 片 ， 功 夫 不 少 ， 但 真 的 很 油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ N' Z+ U8 n% x; t' [; y) i5 y
7 Y, H5 q* ~0 E5 b+ ?- d( ]" Wtvb now,tvbnow,bttvb # j) a% ^% ]# v- ^, z
霸 皇 鴨 $150 蓮 香 經 典 一 樣 有 得 食 ， 而 且 大 廚 輝 哥 是 蓮 香 樓 老 師 傅 ， 以 後 都 會 坐 鎮 新 店 ， 誰 敢 說 新 不 如 舊 。
2 h: l9 V, S* a4 {2 F& B5.39.217.77
* _; L: J4 A5 J$ C3 ]" P4 ]
& i' Y8 u+ J: w' o2 Y公仔箱論壇鵪 鶉 蛋 燒 賣 $14 蓮 香 就 是 不 怕 做 肥 膩 點 心 ， 以 後 會 推 出 更 多 懷 舊 點 心 款 式 ， 最 緊 要 用 料 依 然 足 ， 水 滾 茶 靚 ﹗tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 H2 v; L3 G: c3 ^$ ]( b! @- P
- g* n& G0 s3 n! k1 s; J
# |: F0 \* v# R, @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- p7 k1 w6 W. ?) M: i
百 年 老 店 ， 開 始 轉 攻 婚 宴 ， 新 店 表 面 看 來 和 老 店 超 過 九 成 相 似 。 單 單 呢 份 懷 舊 味 ，已 經 係 一 般 酒 樓 無 法 提 供 的 。 開 蓮 香 居 的 ， 是 蓮 香 第 三 代 老 闆 。 他 表 示 開 分 店 ， 主要 是 老 店 生 意 已 飽 和 。 而 且 老 店 要 守 舊 ， 菜 式 多 年 不 變 。 開 了 蓮 香 居 ， 日 後 便 可 以多 做 些 新 菜 ， 像 失 傳 懷 舊 點 心 。
0 y# j0 T: ]5 Q6 i5 j公仔箱論壇
/ A0 g' k, {! D, M5 A9 ^, T6 o0 |" j5.39.217.77上 星 期 五 開 業 當 日 ， 果 然 大 批 擁 躉 捧 場 ， 繼 續 搭 枱 一 盅 兩 件 。 怎 變 都 好 ， 蓮 香 這 份 老 風 味 不 可 變 。tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 E% A) r9 K0 C& o( w$ [# ^
' K1 {. x- v5 O4 s: L5.39.217.77 / H+ H l( Y9 Q# y% ?$ s2 u, u2 @
公仔箱論壇& v4 v1 v, D* O4 \! I
蓮 香 居9 _$ \- w: n7 ~& C
營 業 時 間 ： 6am-11pm
8 `9 g2 T. c( C3 S- Y d* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 皇 后 街 咪 錶 位
( F* a. t8 a6 `/ _5.39.217.77平 均 消 費 ： $150
" S q! y- L8 f$ v* b |
發表於 2009-5-15 02:05 PM
| 