+ q7 E4 x! c* R) z近百 年 歷 史 的 蓮 香 樓 在 上 環 開 分 店 ， 命 名 蓮 香 居 ， 簡 直 是 酒 家 界 一 大 新 聞 。 新 店 同 樣地 下 賣 餅 ， 一 、 二 樓 酒 家 部 分 ， 有 整 排 玻 璃 窗 帶 入 自 然 光 ， 比 老 店 開 揚 得 多 。 未 開放 的 三 樓 ， 竟 然 是 多 個 獨 立 包 廂 麻 雀 房 ， 方 便 辦 婚 宴 酒 席 之 用 。
0 [) J" l t2 W$ c. s* e$ U; b
v0 y# }( X( {# W$ E* w9 x 4 ]8 f3 w e' D! w$ t- u
鴨 腳 包 $60 現 時 是 蓮 香 居 獨 家 ， 六 十 年 代 的 點 心 ， 以 鵝 腸 包 起 叉 燒 、 燒 鴨 和 雞 肝 ， 以 前 用 蒸 ， 現 在 用 燒 ， 鵝 腸 燒 得 脆 之 餘 ， 餡 料 更 香 口 。公仔箱論壇: y. g! p6 n/ n6 y
, F6 [: X" K# v+ x Z5.39.217.77
0 B- T) f; h/ D3 Ntvb now,tvbnow,bttvb金 錢 雞 $48 大 肥 豬 肉 、 瘦 肉 、 雞 肝 全 部 切 薄 片 ， 功 夫 不 少 ， 但 真 的 很 油 。
. Q& u* P/ W* Z4 D* g9 S( ?: ~
' v. ~+ } G. m. ?. K$ A5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \/ S# w: @5 u4 S- I霸 皇 鴨 $150 蓮 香 經 典 一 樣 有 得 食 ， 而 且 大 廚 輝 哥 是 蓮 香 樓 老 師 傅 ， 以 後 都 會 坐 鎮 新 店 ， 誰 敢 說 新 不 如 舊 。- C& d- H% \: G' ^* p
# v1 v, [, f. H1 z# e& jtvb now,tvbnow,bttvb
+ e! {' U( _* V+ o! }+ O D$ [鵪 鶉 蛋 燒 賣 $14 蓮 香 就 是 不 怕 做 肥 膩 點 心 ， 以 後 會 推 出 更 多 懷 舊 點 心 款 式 ， 最 緊 要 用 料 依 然 足 ， 水 滾 茶 靚 ﹗
0 D" ` \- M' h6 l3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 P, R" ?) a* l" P* {
5 N, M- i8 ^/ |7 x9 L' v
2 z- W+ J, o4 R. G" o* ?百 年 老 店 ， 開 始 轉 攻 婚 宴 ， 新 店 表 面 看 來 和 老 店 超 過 九 成 相 似 。 單 單 呢 份 懷 舊 味 ，已 經 係 一 般 酒 樓 無 法 提 供 的 。 開 蓮 香 居 的 ， 是 蓮 香 第 三 代 老 闆 。 他 表 示 開 分 店 ， 主要 是 老 店 生 意 已 飽 和 。 而 且 老 店 要 守 舊 ， 菜 式 多 年 不 變 。 開 了 蓮 香 居 ， 日 後 便 可 以多 做 些 新 菜 ， 像 失 傳 懷 舊 點 心 。
3 W. g4 Q9 k9 h2 a `5.39.217.77
, A2 t% [/ q: @上 星 期 五 開 業 當 日 ， 果 然 大 批 擁 躉 捧 場 ， 繼 續 搭 枱 一 盅 兩 件 。 怎 變 都 好 ， 蓮 香 這 份 老 風 味 不 可 變 。
3 _6 a0 E" S9 R$ h/ X: F' m公仔箱論壇
, R! b& x& ]5 o0 k6 ]% Q5.39.217.77
5 ]' A1 W- z- y4 c0 U# v4 v% A" Atvb now,tvbnow,bttvb2 o' T$ c9 n4 f" F
蓮 香 居tvb now,tvbnow,bttvb2 W U# B) B a7 n
營 業 時 間 ： 6am-11pm
7 u# `0 J0 ^6 {5 P4 S1 D3 S( Z公仔箱論壇泊 車 ： 皇 后 街 咪 錶 位
/ u! s: G& G: y* y1 ~# L/ ?平 均 消 費 ： $150公仔箱論壇6 j( X! @1 K6 w7 j- J# w% H9 [% u
|
發表於 2009-5-15 02:05 PM
| 