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午餐肉 1罐（ 397克）
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番茄蛋花汁料
) A3 V5 g! S* Z! {1 M番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. D1 F# o) `% K+ [9 F$ T% c
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做法
0 h5 p7 Z; i; x5.39.217.771.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
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2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; h) w; T; y j% q9 |
0 u& |- p, ~! I5 P5.39.217.773.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。2 s/ V, U2 k# L5 X5 S) ?2 w
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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