白玉斑指
4 D6 i y \+ d公仔箱論壇
) n9 N+ I" @) _公仔箱論壇 公仔箱論壇9 |8 a M/ ]" W5 ?% b# _4 L* I
0 q6 q3 }9 t* K2 }6 V材料 INGREDIENT2 F, m. g) [1 N$ n# L5 L6 K9 _
8 r& a, y$ ]4 Q% L公仔箱論壇材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! V' {& I, H
河粉------------------ 2張 ' l" e9 |! K C2 F2 x" p# H, J' {
/ w" ~5 O# u+ _& I9 C7 R( }公仔箱論壇餡料： tvb now,tvbnow,bttvb1 P; \. x6 M5 _: `( U. W# L
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
7 p! g! a E: H$ Q' T; l* _5.39.217.77筍絲---------------------- 50公克
' b) B! x1 G- [% Q' y$ D1 n5.39.217.77胡蘿蔔絲--------------- 50公克
5 r' w0 d" J/ E; R1 m9 `; K4 q5.39.217.77金菇---------------------- 50公克
3 u2 ]$ J X. W3 qtvb now,tvbnow,bttvb9 I$ C+ K$ ?, \) S( ]" U+ j) P9 o
3 {6 w8 i* b- ~ l8 i3 S) A調味料 SAUCE- E( D8 H1 q+ Q4 b, Z( p* J4 y
; S4 G+ m i& [6 s/ ^( ~# q6 @9 J公仔箱論壇Ａ： 1 K0 u+ J; k1 `
鹽-------------------------- 1/4湯匙
# k' W/ i @0 w0 ?9 i5 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖-------------------------- 1/4湯匙
2 Q m4 C- s8 o' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉---------------------- 少許
0 f. T4 T& b# `! i$ W# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水---------------- 1/2湯匙
6 B2 h" C) p3 x, L; r6 Z# c公仔箱論壇/ o H; q* C& l0 N; x7 F
/ N$ ~% h$ t3 z2 `3 [公仔箱論壇Ｂ：
) K: {, e; D! ^, K' a3 U. ?# y公仔箱論壇高湯-------------------------- 2碗 tvb now,tvbnow,bttvb7 v% C6 E) C2 M& A/ j% P
鹽--------------------------- 1小匙
4 s1 E% `% M A# Q. xtvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, g, T1 h! l8 X
胡椒粉--------------------- 少許
# \2 \' f c h, O6 Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------------- 1湯匙
/ h! I2 `7 y" h: Q香油------------------------ 1小匙
* K7 y$ O9 \0 A7 z# i紅仁油-------------------- 1小匙
0 b' e0 K) R0 a7 l& X1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( D" }! c O8 c; v9 H
1 \7 I: s" i; S公仔箱論壇作法 METHODS5.39.217.771 p* z# ^0 G" m8 q$ T
公仔箱論壇& `! t/ V2 C B
1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 公仔箱論壇5 T, K& B0 O5 n w' ?: O& A
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
% Z4 F, s7 S& N# x+ v1 Y& X7 ?5.39.217.773. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
( Q" J J. ]$ l) {+ _ G5 G* etvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 ! _% G! Z0 e! W1 L/ Y
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ ]! ^* {0 d8 }: B" k4 ^
公仔箱論壇3 T" Q7 S7 _% ?* @1 ]) a- ~
美食小技巧 TIPS ! p/ _1 V% U7 `
0 Z8 t& F j; p! T& _* B! A7 h
1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
" n1 a) t7 z0 H; v! I2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z2 D* a! U- S! J, [5 c# `
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
| 