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[中式食譜] 白玉斑指

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2 ]8 f# S! Y, T, y4 f' N- Z) c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [1 g# h) H# y( w$ v$ v. a

, y: j# W0 y5 ^材料  INGREDIENT公仔箱論壇: q) H: i$ U2 B3 ?0 R' k

9 k) n5 V: n' c  I& S3 e0 T- Z- otvb now,tvbnow,bttvb材料:
. s5 {7 @& \- e4 }8 H. A( H' P; |5.39.217.77河粉------------------ 2張 5.39.217.77! o+ O& w# ^# m
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餡料:
# }0 J2 j4 l' v乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲) 5.39.217.77) H* R, l. V) C0 y
筍絲---------------------- 50公克
0 S5 f- t' W5 y/ G8 [4 r6 X胡蘿蔔絲--------------- 50公克 5.39.217.77. I* L8 J6 t5 l& k% O
金菇---------------------- 50公克
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調味料  SAUCE
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A:
7 }8 h2 J- c$ W: n( w* s  P7 A* x鹽-------------------------- 1/4湯匙 5.39.217.77) d0 Q" s) T" n: \+ c2 y+ D" q6 m
糖-------------------------- 1/4湯匙
5 |2 P. N  @; k5 b% y, `- n4 Z' G胡椒粉---------------------- 少許
- j7 C$ \: m# P+ p2 Y3 \5.39.217.77太白粉水---------------- 1/2湯匙公仔箱論壇8 c( T+ i* v& B0 {6 n5 X3 b" v

( f8 G" S8 P4 v0 V4 {  j3 ?tvb now,tvbnow,bttvb% J/ i8 |% k6 u, k8 c1 q
B:
: Q$ L% L- l0 _* Y3 z# K7 E2 T- ]高湯-------------------------- 2碗 5.39.217.77, ]& l2 Q1 l/ U4 R
鹽--------------------------- 1小匙
; m: g7 \  H1 h# ltvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------------- 1小匙 公仔箱論壇5 C  v5 k9 \. g3 o# A
胡椒粉--------------------- 少許
$ H$ U; x" e2 y1 ~$ z( |0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------------- 1湯匙
4 @  q% X' E0 R8 c1 n公仔箱論壇香油------------------------ 1小匙
- ^8 C8 P  z# ]: j5.39.217.77紅仁油-------------------- 1小匙
7 k" e$ }. A4 F& q) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( |. b" Y( |+ y# a; v7 W$ w; \

. N4 P. c/ o$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODS
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1. 鍋熱入油1湯匙,先炒餡料再入調味料A同炒好盛於盤中為餡料。 公仔箱論壇3 z! c5 z% W. l9 }( u
2. 把河粉一張打開舖好,把餡料舖於上,捲起來。成圓筒形,切成 公仔箱論壇' u& }8 x' n% t* G" m/ {* N
3. 一小節排放大盤中,上籠蒸5分鐘,取出。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X( j( F1 Y: Q1 E; M1 r& s- S
4. 鍋內放入調味料B煮開,淋於河粉上即可。
3 M9 X5 @" [8 w8 x. y1 [1 E+ X5.39.217.775. 最後淋上少許紅仁油上桌。
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, K$ O& B: h1 f1 R. b' C3 x# Y美食小技巧  TIPS 5.39.217.772 \* a; A, f9 d+ H6 \

7 [" _7 h# V; Z  s- Stvb now,tvbnow,bttvb1. 河粉包捲成圓筒形切成小節,猶如斑指,又白色透明如白玉,故取名白玉斑指。 ! r" F# ?. X/ k2 p( N& V- O0 L
2. 亦可以在河粉皮外,加包上一層紫菜片,黑白相間,也好看,冷吃
4 v, [8 D8 v' S5 V. H2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱吃均可。
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