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鸡爪，调味包。! n/ [* g* C3 _1 F, v
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, G5 H: Y# M/ U. V% }) R5.39.217.77 做法：
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" H: e* C& h3 Y: g 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。
8 } M' @0 a" P: y3 J9 A. F( s' F4 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 A& n! c+ ^3 S+ h
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2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。
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6 Z5 M" C F$ \5.39.217.77 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。公仔箱論壇5 D' ~: b- N9 w9 z# R J' p+ A; g
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4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。公仔箱論壇, u- t# r8 l, P5 n) u
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* _* q3 k$ R* A; V; b公仔箱論壇 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。公仔箱論壇 a J& o4 h' r& Z/ J
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9 _5 b- A1 B. m6 X j+ e公仔箱論壇 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。公仔箱論壇8 B- Q& m$ {/ B( G! S
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$ q. O& y. E T 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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