材料及份量:
- D( \, P, h/ Ptvb now,tvbnow,bttvb（4人份）
, M; C- j- {9 R4 R2 Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬2個公仔箱論壇# v" h$ s2 K7 S8 k% J8 w" p8 ~
香橙2個tvb now,tvbnow,bttvb$ M; D1 D3 {7 j4 ~
大茴香1個5.39.217.777 y$ y# s: Y2 V! t
沙律菜200g5.39.217.771 O& C/ ?5 o& `" r
合桃100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y; X5 `( L: x/ A9 |0 y6 G
青橄欖1/2杯: j7 Q7 ]1 O4 ?1 ^/ F
調味料:
! X) h& M+ i2 I2 N% J芝麻沙律醬：
3 V9 Q' F" a; r, y5.39.217.77芝麻油1湯匙
~, Z6 a7 y, R. [& h5.39.217.77芝麻籽1湯匙( j; W j3 i. g+ |
橄欖油1/4杯
% {2 u% i, u% ~, qtvb now,tvbnow,bttvb白酒醋2湯匙3 p4 \, ]0 c- D
法式芥末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! d( W+ F: _& n
鹽適量
- d$ E9 ?3 i; r9 y& U) ?9 e2 y5.39.217.77胡椒適量
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) y; e) T' F3 X' Z3 e, e; Q" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: j7 R7 V2 i6 p2 P0 ^
製法:tvb now,tvbnow,bttvb8 z, w" u$ r$ ]9 F) Q& @# |( I# b
* f. w$ k4 M H6 Q' b" F- U( |9 U1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
; I8 m5 }8 a" P0 c& ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
2 S5 U0 n e7 D( i! S7 x( L3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
9 j* G4 A" N2 I2 t' E3 i1 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
3 b4 s e2 }4 ?0 A" M8 ?% s, mtvb now,tvbnow,bttvb5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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