餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
7 _4 p# T5 {8 t% c$ |公仔箱論壇 35g 牛油 (熱溶)
" y5 l; L8 |! A: y. L
: f0 T$ c" w; L0 z% S5.39.217.77慕思: 2隻 蛋黃+ ]* O9 B1 V/ x& z- n% h
30ml 水
8 n/ E/ |7 Q) L/ o' f* \& x2 r) W5.39.217.77 40g 糖公仔箱論壇; x4 N4 a1 k! b2 {7 `7 H: h
10g 魚膠粉
: k8 T% o, o% c: u* {5 |公仔箱論壇 80g 淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb2 I9 Z% p- c. d0 l$ r% n" ?( p
80g 草莓 (打成茸)
4 i9 H7 ]8 A, |2 w( Y 100g 草莓乳酪8 |+ E/ t) p% x% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) Y) _' d1 H1 L1 Y
果凍: 80ml 熱水
# k# ~6 K4 K& X: w( B% \0 p5 e公仔箱論壇 40g 橙味果凍粉
" a; }9 _8 p" t8 b( p 草莓適量 (裝飾用)
g" A$ P5 A) ~, x6 ?- Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) o& x1 u3 R! v/ h& t I
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
/ W8 s; k: H0 _, @公仔箱論壇 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼tvb now,tvbnow,bttvb( c% q$ P% C9 m# l. D
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ ~2 G4 V0 m. t+ X
- 淡忌廉打起拌入
, C, a6 \3 s( L4 Y6 O- D% o5.39.217.77 - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
- |2 Q; c6 P& y' }4 E - 最後加入魚膠溶液拌勻, b* }/ t7 @ I0 t, X0 S
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固5.39.217.777 s3 l6 g5 G1 i4 _' Z7 z
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,' ?6 S" i& i/ M- a1 G
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' g0 B1 _6 f) Z3 ~. b
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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