[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

master789

, S7 i5 t; @2 \8 K, ttvb now,tvbnow,bttvb
: R3 x& x7 Q5 E菜系:江蘇菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: E% l5 F" n( @

& b) f+ L, T, k0 ]0 H/ }! c5.39.217.77主料：鮮菠蘿公仔箱論壇/ F) x6 j9 d* B/ |! o9 t% U; B5 i: [
公仔箱論壇( h/ `6 n" \* k' a' K
輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
, ^+ P$ X( c0 `5 ], W7 V8 a公仔箱論壇5 h6 m! H$ [2 |- k, q) z
調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
% D$ {: s# T& d% N7 @( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. H& ~9 d! ~/ k7 N
烹制方法：
4 |" C2 T; c8 p( O: o% o8 v" R1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
% V' S7 _! T6 A8 j) m9 m( h2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
, T" b6 I+ i0 u& s% l8 @公仔箱論壇3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。