[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷公仔箱論壇0 d; l1 _. b, s7 g+ @

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6 v' B+ i) I# r[材料]石斑肉 - 160 克
4 P: V  W1 L. w" U4 `; u3 Qtvb now,tvbnow,bttvb翡翠苗 - 1 杯0 A7 o6 l8 f3 Z0 g
花生油 - 2 茶匙- c7 C2 s) Y" @) x
蒜蓉 - 1/2 茶匙
* F- h4 S4 W: [8 u% P4 a/ ?石斑醃料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 V( D* O/ N1 ~+ N. h
鹽 - 1/3 茶匙
8 @% `& t. b, {0 o4 O  U; c9 a3 t3 r公仔箱論壇薑汁 - 少許
' p+ l; u7 h  G  {) h: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/3 茶匙
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" _0 W# w4 `: Z( k" J5 H2 O3 o- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]鹽 - 1/3 茶匙公仔箱論壇# Y) Y3 j4 n' _6 F, C5 [) k4 S0 V
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[做法]1.  用醃料醃石斑。 2 M+ L0 {( N2 X1 F6 }3 F" x) p
2.  洗淨翡翠苗，待用。  
; Y9 K6 [9 }5 s7 D8 A3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
9 H4 O. d7 E; M, h2 x& k/ p8 V/ h4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( g# {$ R: u( w
5.  下油，煎石斑至熟。 ; R; ?; |) k! }7 M  A6 g
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8 h2 G) ?% l! H+ r  I4 X' @貼士﹕
- [* C$ E1 O3 q% t+ u9 q, c8 v; ^公仔箱論壇石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。