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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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" E. H# k7 D0 ^; Y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 K/ [8 [# A. q' W/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，5.39.217.77/ x' l# j8 r: G( R6 a4 J
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，公仔箱論壇9 D/ s) ?; s( n7 F" a0 h& G1 t8 R$ r' a+ H
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用公仔箱論壇% ]; Z( P, v1 h K
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製法公仔箱論壇, j, Y0 T, D# S
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。公仔箱論壇9 n6 Z- }4 d8 D/ w
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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