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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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9 N0 e: d4 J# ~/ t# }# d% r3 t熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]， K1 M2 T! b! Y9 q" u' K& S
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
Q7 s; v4 a5 M$ ^% s公仔箱論壇
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' k+ T* [) B8 |& s7 _5.39.217.77製法
" \" o. X7 b" q1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。) \+ d+ G9 M1 @+ t; a
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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3 o6 I0 A3 W2 Q9 L9 F- q) Y* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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