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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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% L& Q: Q0 ^( L+ ?' w8 s% I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U' a* R4 P7 X7 s5 f- [材料5 e" S! K( L. N0 O% F ^
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
* t/ a6 `6 Y2 B- s1 X( C5.39.217.77
- q* y) h1 C. a* B熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，公仔箱論壇. q1 P0 [8 |, _8 P" a
2 m/ z$ { g! b0 y- A& u1 G蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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4 ]2 J8 N; R+ s9 w' R5.39.217.77
6 e" R% q r( i# L9 O製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 z/ A/ X1 |/ d4 D1 L$ E
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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) o9 E- ?! H- x) g; r6 N2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味5.39.217.77$ Z/ s( M- l/ |. m
+ `& y7 m0 N8 }+ S+ Z1 p# U公仔箱論壇5.39.217.77) U. J& i0 S9 B3 Z
調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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