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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。公仔箱論壇 W; M( K0 R: r8 v4 `( O! B
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* R( g0 h( ]' m8 T% htvb now,tvbnow,bttvb材料
( N3 i/ T% N' I& U0 r0 i銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb: \: u# e/ f& U" R- j( d# d8 i4 c6 C b! b
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粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]' \1 T E/ A0 g( w5 | x
9 _( T* q! [9 j) Q' I& [tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s3 \9 [7 W. i/ F/ H) n
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製法tvb now,tvbnow,bttvb. E# O3 `8 [3 t/ ?
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。5.39.217.77' U, `4 q( L' f1 k
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
3 b) n! @, q% s3 y' x) b) @3 k7 c醃料： 6 W; F2 p7 x2 `5 L# }% U, E; a
) D. u1 s+ B7 G- x5.39.217.77鹽 1/2 茶匙，5.39.217.77 n! n( g2 A! r( H; \
W7 M! l3 ?- C胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb! s& {3 V" ?3 n
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適量芡汁：5.39.217.772 F2 l6 u8 {2 }/ J
0 J8 r I+ l1 l) a6 Q iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ Z. g) D0 B
- M/ ~1 @ k1 ^4 I可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，
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" S/ L0 `# W) _# J2 A5 z8 l+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙- }+ k9 G) b9 F
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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