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[中式食譜] 乾煸椰菜

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老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j8 k" S  D( F' e9 j' _

( S' n3 o+ ?7 x  a糖 1/2茶匙5.39.217.773 G/ L7 F) Z" H) ?0 |
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麻油 少許, v  V0 G) l0 P+ ~

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鹽 1/4茶匙
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; z+ H8 ~" y/ R# E  p, w: ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 瘦肉切絲,用調味料醃10分鐘。
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' V- D6 o1 R  [3 L2. 椰菜切條;雲耳浸軟,修好;葱切度,備用。
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3. 燒4湯匙油,炒熟肉絲,取起。公仔箱論壇7 o' J- G/ E- H
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身,肉絲回鑊,加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
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