[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
: u! A  d5 j( U" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 t5 P$ l$ k1 `& {* J- ]
瘦肉 150克4 S% E' C( R- Z$ s8 ]

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8 x: H+ E) \" L6 L3 }$ X雲耳 6朵
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6 Z" I: B3 ~0 v3 \& _. ]葱 2條
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老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙
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麻油 少許
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3 B* V5 q7 \) D4 e) H0 [3 m調味料
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F; W1 W+ ?- g9 I

, \8 }: b/ t+ V, R+ i$ z4 S糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 V+ J6 n- U( r* y6 k

6 _6 M+ n$ N, [  Otvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
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6 f, a- Z/ r& r  D1 Q水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 H* L) y1 @+ a' D5 J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 ~% l9 q4 ]6 `; A/ g

! J0 _3 Y$ X9 q" W# i* u1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。' c3 U' X) [0 P- j; }: X

. {! k3 Q7 s9 d# U. O. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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0 M7 D1 p! Z* d' Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。