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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ M* ^( o/ q& e0 A
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蓮藕 150公克4 l: X( Q7 F% s+ _$ c" L
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黑胡椒素雞塊200公克
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碧玉筍 5公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?) ^% H$ b: }& }0 x
辣椒 10公克
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【調 味 料】
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q4 T- P# s; S: H) u6 {2 \公仔箱論壇鹽 少許
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香菇粉 少許5.39.217.77$ t& A) N# [ ]# W6 y: J- Q2 \
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【做 法】公仔箱論壇3 @* M5 E& ~+ K9 d) t0 u0 z8 d
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7 ^0 K# a- f: R- k1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B6 _% ]. P# W
( V9 o% e9 r$ H5 B* u& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。) w9 |6 `5 r0 z
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3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。
( ?6 A! M0 h% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t2 U8 l. E$ G' h0 @5.39.217.774.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
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1 l. ?& B1 l* n1 Y. c, `/ a q公仔箱論壇5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
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