本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
6 H& V, b6 }/ |# B, e能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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' h. X9 ~/ t8 }6 T; Z' o0 ttvb now,tvbnow,bttvb推介菜式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( `/ l; Y) M7 U8 q0 a
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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公仔箱論壇2 |: Y1 x( K7 L0 b. t/ ]. h; S; W' U8 N
Lab+Made分子雪糕專門店
2 [3 I ^% ~$ Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb地址: 新界屯門市廣場
( r' t7 s' Z( U- `$ Z營業時間: 12nn-11pm公仔箱論壇6 E$ c8 Z+ c# o: v2 {
平均消費: $50
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$ F; e" B& b& L地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& x; A! ]7 v) m* _, N2 j/ W
營業時間: 1pm-11pm5.39.217.77 D5 j) _* o' d" N1 B3 m w1 w
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
" y2 h/ h& ~1 N6 i0 K# utvb now,tvbnow,bttvb地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期* y" L, [& Q" p' ^" z+ @4 j$ T
營業時間: 12nn-10pm1 [# o1 T; C+ W
平均消費: $50
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( g0 y! H/ A4 c0 r H# ]公仔箱論壇Lab+Made分子雪糕專門店5.39.217.777 F1 g1 k0 P8 i
地址 : 大坑布朗街' B& p3 ]% ]: W; h
營業時間: 3pm-12mn
% z- m# a* u+ F7 N1 i1 J平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb: C6 c( y8 o& i+ h7 h- K: ~0 U
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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