全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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5 @ Q% q# f5 F0 G: ^$ T踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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7 R' W8 h) g: q8 P% u. Y公仔箱論壇除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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; J8 u5 z5 K! ]; \" U# }9 K5.39.217.77School Food
^" n Y. i* E$ L9 T! R5 ltvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
7 r! C% X: \7 H2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J# y5 n" k8 A+ }, V公仔箱論壇赤螺螺冷麵 $108
7 ~6 n% x2 l5 V* P, \) ?公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇1 R* t6 x- X. V0 T- h( Y
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98公仔箱論壇+ W8 A$ P% {7 ^6 R* ?- }7 H
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 G" L2 x; A/ {
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。& U. ^4 k$ D; z! j
" w# q$ v+ W ] DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燄卡邦尼年糕 $753 v; d' n! O5 p/ o
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。5.39.217.776 j! Z9 D( s O- N6 g4 o
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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