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這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。. k9 N( I+ K+ A. u# N3 J
老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% ~& h1 w7 I! I
Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* M7 e4 Z0 |5 ~5 w: |/ U
此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。tvb now,tvbnow,bttvb( f% y; @( U( D* X3 G
地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
5 U* k) d% x0 V5 {) H( n! ?: @5.39.217.77電話: 07-38318344% \$ z9 {1 H, r
開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:00
0 b- B, Y# p+ w% n0 N6 ^! U網址: e’cco5.39.217.77! j/ N0 S/ d5 C* J; f7 l7 ^8 v$ H
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( E- `( F! M+ a
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發表於 2012-6-17 02:42 AM
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