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[甜品] 啤梨班戟

材料5.39.217.77  F: r6 }( S9 i8 z
自發粉/牛奶各 1杯、蛋(拂勻)/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量
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做法
+ L8 p# _2 V: x. v+ N) k/ P5.39.217.771.啤梨去心、切粒備用。5.39.217.774 n( v' c& v. @/ d: w- b

9 h1 A6 p2 G+ }; P$ d公仔箱論壇2.自發粉、牛奶、蛋、鹽,用打蛋器拌勻至幼滑,加入啤梨粒,用木勺略拌勻。3 V5 Y2 y/ K' ~3 t! ?: U
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3.開中火燒熱易潔鑊,下小塊牛油薄薄塗滿鑊面,加入一勺麪糊,收中細火煎約 2分鐘,或看到邊位離鑊便可反轉,繼續煎約 1分鐘。: t& i: X/ x, O' |- h! V" {

% M$ I9 x. I+ w) J7 R4.將班戟放上碟,淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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