[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】2 u3 y3 s; Z5 ?0 w9 G4 g
公仔箱論壇5 P% O$ I7 L/ d9 s+ ]( G+ Z: H$ s
里肌排4片
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烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 E. c0 S$ q
冷凍香茅 5根公仔箱論壇/ W. n% d  o' y( t: ]3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 L3 `2 B# n3 M# O* S0 d+ d6 d) v8 E
牛頭牌燒烤醬 6大匙* c9 p9 N' |, S

6 ]% Y; i3 f3 [公仔箱論壇【醃　 料】
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牛頭牌燒烤醬 2大匙/ p' ^, W+ c1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" C# @' n3 [7 R& v
【做　 法】. U. B/ `% r2 I" b1 ?
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。$ U( D' ?% a$ _  i
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
& e  }$ [# P1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
6 H. F8 f/ W7 }2 y. N, Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。