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[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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【材  料】
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無骨牛小排 200公克
, I+ F' W1 x' G2 F7 B5 a. x- Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 \; F( v( l/ b. R" s7 H  j% [
洋菇3朵
; T% H, U: u% ]3 m) F- ftvb now,tvbnow,bttvb: B- N" F9 k8 b  R( k1 f
紅甜椒3片
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- V' }! Q' `4 y5 x6 S. Q) w黃甜椒 3片5.39.217.77: y8 A6 ~2 b$ L5 v
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烤醬:tvb now,tvbnow,bttvb# R8 s" |! f" r& U; B' A- r6 i
牛頭牌燒烤醬 3大匙
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孜然粉 1大匙2 |. g) S) ^, u1 L, |; f* G

, g0 a# ?( l* W8 S9 m米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 ~" w# \! j: x5 z2 T9 v2 l
公仔箱論壇6 ~) i0 k2 m$ _. y; Y0 V
【做  法】: `9 w  p. v6 a

3 G% ^6 n- l4 Y; Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切成四方塊,洋菇洗淨去蒂,紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- {9 D6 G8 v
2.將作法1材料間隔串成串備用。5.39.217.77* h5 C( r% S% W7 o
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, k, U# P6 I  k3 ~3 c( I' H
4.將作法2肉串放入烤架上,四面均勻抹上作法3烤醬,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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